Caviste FLOIRAT

Cette ancienne boucherie à la façade de marbre blanc et de granit est installée en plein coeur du marché, au beau milieu des étals d'où se dégagent de multiples effluves. Cette cave est le reflet de toute une vie, celle de Jean-Marie Floirat. Cet ex-sommelier de La Tour d'Argent n'a pas son pareil pour dégoter les meilleurs crus et vous les proposer. Il y en a pour toutes les bourses, qu'il s'agisse de vins comme de vieux cognacs.

Des idées de cadeaux avec de grands bordeaux, mais aussi des alcools locaux à l'image du pineau des Charentes. Mon coup de coeur : la petite bouteille de cognac à offrir à vos invités.