PRAO Restaurant La Rochelle
Qui sommes nous ?
Créée en juin 2013, nous sommes près de 20 personnes à apporter nos compétences et nos idées pour construire une entreprise équitable et humaine dans laquelle chacun peut s'épanouir.Comme dans une société coopérative, tous les salariés sont associés et participent à la vie de l'entreprise . Ce qui importe c'est l'homme, aussi un associé possède une voix quel que soit le nombre de parts détenues. Les grandes décisions concernant l'avenir de l'entreprise se prennent tous ensemble.
Quelles sont nos valeurs ?
Les praos sont des pirogues à balancier et voiles triangulaires que l’on trouve du Pacifique à l’océan Indien. Ce sont des constructions qui allient bon sens, respect et simplicité et qui permettent échange et partage entre les îles.
Ce sont ces valeurs qui nous animent chaque jour et que nous tentons de mettre en application dans notre façon de faire pour proposer des produits, des idées et des services. De la production à la consommation, PRAO s'attache à être respectueux de l'être humain et de son environnement.
Salle rez de chaussé
L'envie de savoir ce que l'on consomme, de connaître les producteurs ou les artisans, d'échanger et de partager avec eux et avec vous leurs bons produits et leurs belles histoires, voilà ce qui nous anime. Dans une tomate, nous préférons y voir une histoire et du plaisir plus qu'un simple moyen de se nourrir.
PRAO Resto & Expos , 10 rue Saint-Nicolas , 17000 La Rochelle Tel: 05 46 37 85 46 Restaurant ouvert tous les jours midi et soir (début des services à 12h00 et à 19h30) Brunch le dimanche de 11h à 15h mail : contact@prao.biz
PRAO Café, 21 quai Valin, 17000 La Rochelle Tel : 05 46 29 79 86 Café ouvert tous les jours 9h - 21h mail : cafe@prao.biz
