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Hello les gourmands !

Suivez notre chef Yummy pour découvrir des bonnes adresses, des bons plans !

Restos, Food-trucks, snacks, marchés, astuces, fooding...

On a tous envie de bien manger non ?

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© 2020 YUMMY LA ROCHELLE. Bien manger c'et aussi bien vivre

Salut les gourmands !

La Rochelle est une ville à taille humaine où la qualité de vie est primordiale pour ses habitants et où il fait bon vivre. C'est en partie pour cette raison que j'ai débarqué ici. En plus de changer de ville j'en ai profité également pour changer de vie. Je fais mon marché et achète des produits bruts le plus souvent possible, local, en culture raisonnée ou bio. Un vrai changement.

La bonne humeur de ses habitants se ressentant à chaque coin de rue, fait que la vie au quotidien est très agréable. 

Yummy La Rochelle, ce sera des offres d'emploi dans le secteur de la restauration, des reportages vidéos/photos sur des établissements, des food-trucks, des stand du marché, des astuces de cuisine, des portraits de chefs, enfin bref plein de super trucs sur le thème de la gastronomie.

 

Envie de contacter le chef Pi-Pich ?

chef@yummy-larochelle.com

Le chef Pi-Pich se fera une joie de vous faire découvrir des recettes simples et efficaces, des bonnes adresses, des trucs et astuces de ses compères, chefs des restaurants de La Rochelle, des food trucks sympas, des produits locaux et plein d'autre chose !

 

Restez connectés...Malgré le coronavirus, le chef arrive bientôt sur notre site et sur notre facebook. 

Pour les tournages, Thierry (le type à gauche de l'écran) s'occupera des caméras et du montage. Question maquillage, ça devrait bien se passer. Pour le barbier, on verra les frais pour la moustache mais ça devrait rentrer dans le budget.

Le chef vient de commencer les premiers tournages alors soyez indulgents car tout ça c'est fait avec les moyens du bord c-a-d pas grand chose je vous l'avoue : Un iPhone et iMovie.

Il y a de très bons restaurants,  pour tout les goûts et toutes les couleurs. Mais on va très souvent dans le même resto alors j'ai décidé de prendre ma caméra et de parcourir tous les établissements de La Rochelle, à la recherche de saveurs et de ce petit truc en plus qui vous fera chavirer.

 

Je ne suis pas un professionnel de la video et je reste avant tout un amateur passionné. Dans ma carrière j'ai eu la chance de parcourir pas mal de restaurants en Europe et ça m'a profondément marqué. Alors je me suis dit, et si je combinais les deux pour produire des reportages originaux sur les établissements de La Rochelle et de ses environs ? Après tout, moi même le premier, je ne connais vraiment que 5 restaurants sur La Rochelle et je suis là depuis plus de 4 ans !!! Il est peut être temps de rattraper le retard non ?!!!

Alors m v'là avec ma petite caméra ou mon iPhone pourquoi pas ! Une mini caméra pour un mini reportage comme dirait Jean Duverdier qui m'a très gentillement offert cette carricature ;-)

 

Vous voulez être présent sur notre blog ? Contactez-nous !

contact@yummy-larochelle.com

Des reportages vidéos/photos: sur cette photo, le Food-truck de Giani, Sushigian (sushis, sahimis, california makis, etc...)

C'est en pleine crise du CORONAVIRUS que démarre cette nouvelle aventure ! Il faut dire que le technicien événementiel qui aide le chef Pi-Pich est en ce moment en chômage technique jusqu'à au moins le mois de Juin 2020 voir début Septembre , toutes ses prestations techniques étant décalées, reportées en 2021 et la plupart tout simplement annulées ! Peut être l'occasion pour ce technicien en système de vote électronique de se reconvertir dans la vidéo ?

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