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© 2020 YUMMY LA ROCHELLE. Bien manger c'et aussi bien vivre

Ici c'est la page du chef Pi-Pich !

Découvrez les toutes premières vidéos du chef Pi-Pich

On commence tout ça en pleine crise du Coronavirus !

 

Vendredi 13 mars 2020 : Le chef est solidaire des restaurateurs qui vont peut être devoir fermer leurs portes comme c'est déjà le cas en Italie, en Belgique. Quelle galère ! Et déjà que ce n'était pas hyper drôle avant !

Bon, en attendant le chef vous donne quelques conseils face à cette pu... de mer... de virus à la con !

Allez, laissez-moi vous remonter le moral avec mes petites recettes

Une omelette Champignons

 

Rien de plus simple ! Et en plus vous avez des protéines avec les oeufs et des légumes avec les champignons.

1) Mélangez les oeufs dans un saladier, puis rajoutez y du lait (pas trop tout de même)

2) Faites cuire les champignons avec des oignons dans une poêle 

3) Puis mélangez la préparation avec les oeufs dans votre poêle

Vous pouvez rajouter du persil c'est encore mieux car le persil contient du Fer. 

Un petit Perrier Citron

 

Rien de plus simple ! Un citron pressé pour un plein de vitamines et un peu de Perrier. C'est tout de même mieux qu'un verre de Whisky ! Attention de ne pas trop céder à la tentation de l'alcool en cette période de confinement

Une salade Pois Chiche et Haricots verts

 

Rien de plus simple ! Vous ouvrez une boite de pois chiches et une boite de haricots verts. 

Le pois chiche est riche en protéines végétales et en amidon (glucide complexe), en vitamines et en minéraux. Il est aussi pauvre en graisse et sans cholestérol, ce qui en fait une formidable alternative à la viande. Il s’agit d’un des légumes secs les plus intéressants sur le plan nutritif.

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