Les débuts du chef pipich (lors du confinement de 2020)

Découvrez les toutes premières vidéos du chef Pi-Pich. Le début de cette aventure culinaire à l'heure de la pandémie !

On commence tout ça en pleine crise !

 

Le chef s'inquiète pour l'avenir de ses collégues restaurateurs qui vont peut être devoir fermer leurs portes suite à cette crise sans précédent !

En attendant le chef se livre devant noter caméra pour votre plus grand bonheur

Allez, laissez-moi vous remonter le moral avec mes petites recettes

Une omelette Champignons

 

Rien de plus simple ! Et en plus vous avez des protéines avec les oeufs et des légumes avec les champignons.

1) Mélangez les oeufs dans un saladier, puis rajoutez y du lait (pas trop tout de même)

2) Faites cuire les champignons avec des oignons dans une poêle 

3) Puis mélangez la préparation avec les oeufs dans votre poêle

Vous pouvez rajouter du persil c'est encore mieux car le persil contient du Fer. 

Un petit Perrier Citron

 

Rien de plus simple ! Un citron pressé pour un plein de vitamines et un peu de Perrier. C'est tout de même mieux qu'un verre de Whisky ! Attention de ne pas trop céder à la tentation de l'alcool en cette période de confinement

Une salade Pois Chiche et Haricots verts

 

Rien de plus simple ! Vous ouvrez une boite de pois chiches et une boite de haricots verts. 

Le pois chiche est riche en protéines végétales et en amidon (glucide complexe), en vitamines et en minéraux. Il est aussi pauvre en graisse et sans cholestérol, ce qui en fait une formidable alternative à la viande. Il s’agit d’un des légumes secs les plus intéressants sur le plan nutritif.

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Hello les gourmands !

Suivez le chef Pipich et découvrez les bonnes adresses culinaires et bons plans de La Rochelle pour bien manger !

Restos, Food-trucks, snacks, marchés, fooding...

On a tous envie de bien manger non ?

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