• Thierry Ferrières

Saint Jacques flambées au cognac

Mis à jour : févr. 25

Restaurant Mon Voisin, 6 place Jean Zay à La Rochelle.

Le chef Cédric montre au chef Pipich sa méthode pour flamber les noix de St Jacques au Cognac. Le chef en profite pour vous faire connaitre ce restaurant qui a ouvert le 10 Décembre ! et oui pas de chance ! Ouvert sans aucune possibilité de recevoir des clients à cause du COVID ! Heureusement, le management du restaurant avait déjà prévu de la vente à emporter dès l'ouverture !


Pour le moment, le restaurant prépare des bons petits plats mais uniquement à emporter (le temps que cette fichue pandémie disparaisse)


Restaurant MonVoisin : 05 46 50 88 38

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