La Belle des Sables (Ste Marie de Ré)
Avec son petit goût de noisette, cette petite patate risque bien d'embellir vos plats cet été. On la trouve sur le marché central de La...
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Thierry Ferrières
- il y a un jour
- 1 Min
Un bon Pad Thaï chez Galanga
Et si on se faisait un Pad Thaï ce midi ? Alors là franchement en plus avec ce petit morceau de citron vert on est carrément transporté...
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Thierry Ferrières
- il y a 2 jours
- 1 Min
Bières Portugaises locales et artisanales
Aujourd'hui on se refait un p'tit clin d'oeil à la toute nouvelle boutique portugaise "L'escale au Portugal"au 1 rue des Dames, et on...
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Thierry Ferrières
- il y a 4 jours
- 1 Min
Une sauce carotte pour sublimer vos plats !
Découvrez la sauce phare des secrets de May qui a su conquérir tous ceux qui l'ont essayée ! Pour agrémenter vos apéritifs et surprendre...
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Thierry Ferrières
- il y a 4 jours
- 1 Min
Une paella sur le marché central de La Rochelle
Pratique. Si possible à réchauffer à la poêle mais bon, un micro-ondes fera aussi l'affaire. On retrouve dans cette portion toute la...
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Thierry Ferrières
- il y a 7 jours
- 1 Min
Théo Chereau, la pâtisserie qui se déguste d'abord avec les yeux
En pâtisserie comme en haute couture, tout est affaire de goût, de style, de créativité, de sélection des matières premières et de...
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Thierry Ferrières
- il y a 7 jours
- 1 Min
Escale au Portugal
Ce matin je me balade en direction du marché central et paf ! je tombe nez à nez avec une toute nouvelle boutique sur La Rochelle ! Une...
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Thierry Ferrières
- il y a 7 jours
- 1 Min
Le Bobun du Restaurant La Boussole
Accueil au top et Bobun excellent ! Le chef m’a dit qu’il le retirait de la carte à la fin de la semaine alors dépêchez vous ! La...
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Thierry Ferrières
- juin 14
- 1 Min
Les Rêveurs Gourmands - Cantine coréenne
Korean Street Food - Cakes - Brunch Venez voyager en Corée du Sud avec Clarence & Karine ! Dans ce petit restaurant atypique, aux poutres...
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Thierry Ferrières
- juin 14
- 1 Min
Boniato - Restaurant Tex-Mex
Envie d'un bon Tex-Mex cette semaine ? Pour ma part j'ai testé pour vous le CRISPY BURRITO (Poulet pané, Riz, Cheddar, Oignons frits,...
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Thierry Ferrières
- mars 7
- 1 Min
Covid-19 et reprise des restaurants sur La Rochelle
Amis restaurateurs ! Ce message s'adresse à vous ! N'oubliez pas que vous pouvez passer votre petite annonce sur le facebook du chef !...
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Thierry Ferrières
- févr. 5
- 1 Min
Saint Jacques flambées au cognac chez Mon Voisin
Restaurant Mon Voisin, 6 place Jean Zay à La Rochelle. Le chef Cédric montre au chef Pipich sa méthode pour flamber les noix de St...
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Thierry Ferrières
- 23 nov. 2020
- 1 Min
Billiken La Rochelle
En ce mois de Novembre 2020, Billiken débarque sur La Rochelle et nous fait découvrir la Street Food en provenance d'Osaka, Japon. Venez...
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Thierry Ferrières
- 25 août 2020
- 1 Min
Le chef Chez Basilic'O à Lagord
Comme promis, après Basilic'O à La Rochelle au mois d'Avril, le #lechefpipich se trouve aujourd'hui dans les cuisines de ChezBasilic'O à...
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Thierry Ferrières
- 19 juil. 2020
- 1 Min
Food Truck brésilien et portugais
Le chef vous fait découvrir le food truck brésilien et portugais de Abel Barros et Eliane Vinhais. Situé vers le carré Amelot en bas du...
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Thierry Ferrières
- 8 juin 2020
- 1 Min
Le chef chez CM Fish and Chips
Eh les amis y'a pas qu'en Angleterre qu'il y a des Fish & Chips ! CM Fish & Chips vous propose pour 10€ ce bon petit plat à emporter ou à...
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Thierry Ferrières
- 28 mai 2020
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Paella La Manade sur le marché central de La Rochelle
Quel bonheur pour le chef ! Une bonne petite paella andalouse faite avec le coeur d'une mama espagnole comme dit Francis ! La portion...
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Thierry Ferrières
- 25 mai 2020
- 1 Min
Le chef chez Garden Café
Le chef pipich il vous fait découvrir le Garden Café, un bar à salades et soupes, cour du temple à La Rochelle. Sarah, la cuisinière elle...
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Thierry Ferrières
- 24 mai 2020
- 1 Min
Café Brasserie La Corniche - La Rochelle
Le chef Pipich il est allé faire un saut au Café Brasserie La Corniche. Un lieu unique avec un spot de malade, des proprio au top 👌 vue...
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Thierry Ferrières
- 16 mai 2020
- 1 Min
Le chef Chez Albert
Le chef vous fait découvrir ce petit endroit fort sympathique sur La Rochelle à quelques pas du marché central. Vous y dégusterez des...
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