Des créations de folie chez UMI Sushi !
Depuis trois mois maintenant, UMI SUSHI, à ouvert son stand sous la halle du marché central. UMI SUSHI c'est le savoir faire culinaire...
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Thierry Ferrières
- 14 juil. 2021
- 2 Min
De la paella au roman il n'y a qu'un pas !
On aurait pu aussi bien mettre un titre du genre : Francis, Cuisinier-Ecrivain ! Vous connaissez tous Francis et sa célèbre paella sur...
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Thierry Ferrières
- 11 juil. 2021
- 1 Min
Ceviche de bar au restaurant KOYA
Ce midi le chef il s’est régalé avec un ceviche de bar chez KOYA La Rochelle ,restaurant Japonais-Péruvien à La Rochelle , rue chef de...
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Thierry Ferrières
- 2 juil. 2021
- 1 Min
Takoyaki Party sur La Rochelle ?
Vous commencer à connaitre Billiken sur les marchés avec ses célèbres Takoyaki. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi cuisiner vous...
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Thierry Ferrières
- 1 juil. 2021
- 1 Min
C'est sympa et c'est plutôt Choubidou
Démarrage de ce tout nouveau Triporteur Biscuits sur La Rochelle. Retrouvez Corentin sur le marché de La Rochelle. Il vous propose des...
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Thierry Ferrières
- 25 juin 2021
- 1 Min
Nouveau : La Bottega (Epicerie fine italienne)
Ce Jeudi 24 Juin c'est l'ouverture de la toute nouvelle boutique "La Bottega" au 14 rue des Cloutiers, à quelques pas du marché central...
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Thierry Ferrières
- 25 juin 2021
- 1 Min
Salade du Périgord - Restaurant Chez Marie
Et si ce midi on se faisait une bonne salade du Périgord ? Chez Marie, petit restaurant bien sympa au 12 rue Gambetta. Cadre et accueil...
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Thierry Ferrières
- 23 juin 2021
- 1 Min
La Belle des Sables (Ste Marie de Ré)
Avec son petit goût de noisette, cette petite patate risque bien d'embellir vos plats cet été. On la trouve sur le marché central de La...
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Thierry Ferrières
- 22 juin 2021
- 1 Min
Un bon Pad Thaï chez Galanga
Et si on se faisait un Pad Thaï ce midi ? Alors là franchement en plus avec ce petit morceau de citron vert on est carrément transporté...
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Thierry Ferrières
- 22 juin 2021
- 1 Min
Bières Portugaises locales et artisanales
Aujourd'hui on se refait un p'tit clin d'oeil à la toute nouvelle boutique portugaise "L'escale au Portugal"au 1 rue des Dames, et on...
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Thierry Ferrières
- 20 juin 2021
- 1 Min
Une sauce carotte pour sublimer vos plats !
Découvrez la sauce phare des secrets de May qui a su conquérir tous ceux qui l'ont essayée ! Pour agrémenter vos apéritifs et surprendre...
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Thierry Ferrières
- 20 juin 2021
- 1 Min
Une paella sur le marché central de La Rochelle
Pratique. Si possible à réchauffer à la poêle mais bon, un micro-ondes fera aussi l'affaire. On retrouve dans cette portion toute la...
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Thierry Ferrières
- 17 juin 2021
- 1 Min
Théo Chereau, la pâtisserie qui se déguste d'abord avec les yeux
En pâtisserie comme en haute couture, tout est affaire de goût, de style, de créativité, de sélection des matières premières et de...
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Thierry Ferrières
- 17 juin 2021
- 1 Min
Escale au Portugal
Ce matin je me balade en direction du marché central et paf ! je tombe nez à nez avec une toute nouvelle boutique sur La Rochelle ! Une...
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Thierry Ferrières
- 17 juin 2021
- 1 Min
Le Bobun du Restaurant La Boussole
Accueil au top et Bobun excellent ! Le chef m’a dit qu’il le retirait de la carte à la fin de la semaine alors dépêchez vous ! La...
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Thierry Ferrières
- 14 juin 2021
- 1 Min
Les Rêveurs Gourmands - Cantine coréenne
Korean Street Food - Cakes - Brunch Venez voyager en Corée du Sud avec Clarence & Karine ! Dans ce petit restaurant atypique, aux poutres...
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Thierry Ferrières
- 14 juin 2021
- 1 Min
Boniato - Restaurant Tex-Mex
Envie d'un bon Tex-Mex cette semaine ? Pour ma part j'ai testé pour vous le CRISPY BURRITO (Poulet pané, Riz, Cheddar, Oignons frits,...
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Thierry Ferrières
- 7 mars 2021
- 1 Min
Covid-19 et reprise des restaurants sur La Rochelle
Amis restaurateurs ! Ce message s'adresse à vous ! N'oubliez pas que vous pouvez passer votre petite annonce sur le facebook du chef !...
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Thierry Ferrières
- 5 févr. 2021
- 1 Min
Restaurant Mon Voisin
Restaurant Mon Voisin, 6 place Jean Zay à La Rochelle. 6 place Jean Zay, 17000 La Rochelle Tel : 05 46 50 88 38 Ouvert du lundi au samedi...
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Thierry Ferrières
- 23 nov. 2020
- 1 Min
Billiken La Rochelle
En ce mois de Novembre 2020, Billiken débarque sur La Rochelle et nous fait découvrir la Street Food en provenance d'Osaka, Japon. Venez...
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